ANEKA HIDANGAN SAHUR BERSAMA SUNCO

Tak terasa kali ini kita sudah memasuki bulan Ramadhan kembali. Berarti waktunya memaksimalkan ibadah puasa kita seperti tahun-tahun yang lalu. Agar semuanya berjalan dengan baik, yang terpenting persiapakan hidangan santap sahurnya dengan baik. Sebab hal itu ikut menentukan kondisi fisik kita, saat melakukan aktifitas harian di siang harinya. Tidak harus mahal kok. Yang terpenting tercukupi nilai gizi dan nutrisinya.

Saat makan sahur biasanya kita tidak terlalu suka dengan hidangan yang berkuah encer seperti sop dan sejenisnya. Orang cenderung lebih memilih masakan berjenis oseng atau tumis dengan kuah agak sedikit kental. Selain itu makanan jenis tersebut juga lebih cepat matang saat dimasak. Cocok sekali dengan kondisi makan sahur yang rentang waktunya tidak terlalu panjang. Apalagi rata-rata orang masih dalam keadaan mengantuk ketika mempersiapkan hal itu.

Berikut beberapa referensi seru untuk hidangan santap sahur bersama keluarga tercinta di rumah. Tentu saja menggunakan SunCo sebagai salah satu bahannya. Mengapa SunCo?

• Dibandingkan dengan minyak goreng sawit yang lain SunCo tidak mudah beku. Ini membuktikan bahwa SunCo adalah minyak goreng dengan kandungan asam lemak jenuh terendah, sehingga meminimalkan peningkatan kolesterol (LDL kolesterol)

14581332_1474527105907248_1942066401852769411_n

• Proses pembuatan (produksi) minyak goreng SunCo melalu 5 tahapan proses pengolahan dan 3 kali penyaringan serta 2 kali pemurniaan. Sehingga dijamin healthy dan higienis.

14713556_1474525922574033_5482664908861611562_n

SunCo diolah dari buah kelapa sawit segar maka karakternya seperti air, tidak lekat, dan tidak menyerap minyak berlebih di makanan. Makan lebih nyaman tanpa rasa gatal/serik di tenggorokan. Kualitas minyak goreng dapat dibuktikan dengan uji organoleptik*

14595666_1488851867808105_1081545947965222766_n

• Dengan sifat minyak goreng SunCo yang cair, kita akan mendapatkan gorengan yang lebih terasa renyah karena proses menggoreng lebih sempurna dan tentunya minyak jadi dikiiitt nempel di makanan. #DikiiittNempel

16115009_1597146873645270_801874992491877446_n

Slideshow ini membutuhkan JavaScript.

 

 

TUMIS KIKIL KACANG PANJANG - SUNCO
Tumis Kikil Kacang Panjang. Image: dokumen pribadi

TUMIS KIKIL KACANG PANJANG

Bahan-bahan:
• 250 gram kikil sapi, rebus dan potong kotak
• 150 gram kacang panjang, potong-potong
• 5 siung bawang merah, iris tipis
• 3 siung bawang putih, iris tipis
• 2 lembar daun salam
• 2 lembar daun jeruk
• 1 cm jahe, memarkan
• 5 sdm kecap pedas manis gurih
• ½ sdt kaldu bubuk
• Secukupnya garam
• Secukupnya gula pasir
• ½ sdt merica bubuk
• 350 ml air
• 3 sdm minyak goreng SunCo untuk menumis

Cara membuat:
1. Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, daun jeruk dan jahe hingga harum.
2. Tambahkan kikil sapi, tumis hingga berubah warna. Kecilkan api. Masukkan kecap manis pedas gurih, kaldu bubuk, garam, gula dan merica.
3. Tuang air, aduk hingga semua bahan tercampur rata. Didihkan. Masukkan kacang panjang, masak hingga matang. Angkat dan siap disajikan.

KEKIAN SOSIS MASAK TERIYAKI - SUNCO
Kekian Sosis Masak Teriyaki. Image: dokumen pribadi

KEKIAN SOSIS MASAK TERIYAKI

Bahan-bahan:
• 2 buah kekian potong serong
• 3 buah sosis potong serong
• 1 buah bawang bombay rajang tipis
• 3 siung bawang putih iris tipis
• 3 buah cabe hijau potong serong
• 3 buah cabe merah potong serong
• 3 sdm saos teriyaki
• Secukupnya gula
• Secukupnya garam
• 100 ml air
• 5 sdm minyak goreng SunCo untuk menumis

Cara membuat:
1. Tumis bawang bombay hingga layu dan harum kemudian masukkan bawang putih, tumis kembali dan aduk rata. Tuang cabe merah dan cabe hijau, aduk rata hingga semua bahan tercampur.
2. Tambahkan kekian dan sosis, masak kedunya hingga berubah warna.
3. Masukkan gula, garam, saos teriyaki dan air. Masak hingga kuah mengering dan semua bahan benar-benar matang. Angkat sajikan

HATI AMPELA MASAK SANTAN - SUNCO 1
Hati Ampela Masak Santan. Image: dokumen pribadi

HATI AMPELA MASAK SANTAN

Bahan-bahan:
• 500 gram hati ampela ayam, rebus dengan daun salam
• 2 lembar daun salam
• 2 batang serai, dimemarkan
• 2 cm jahe dimemarkan
• 1 sdt merica bubuk
• 3 sdm kecap manis
• Secukupnya garam
• 1 sdt gula merah sisir
• 750 ml santan
• 3 sdm minyak goreng SunCo untuk menumis

Bumbu halus:
• 4 butir kemiri, sangrai
• 6 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 3 buah cabai merah keriting

Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus bersama dengan serai, jahe dan daun salam.
2. Tuang santan, merica bubuk, garam dan gula merah. aduk.
3. Masukkan hati ampela dan kecap manis. Aduk rata kembali.
4. Masak sampai bumbu meresap dan kuah agak menyusut, angkat.

AYAM BAKAR SERUMBUNG - SUNCO
Ayam Bakar Serumbung. Image: dokumen pribadi

AYAM BAKAR SERUMBUNG

Bahan-bahan:
• 500 gram ayam, potong sesuai selera kemudian bakar secara merata
• 10 buah cabe rawit
• 1 buah bawang Bombay, iris panjang
• 2 buah tomat ukuran sedang
• 2 batang bawang prei dipotong ½ cm
• 3 sdm kecap manis
• Secukupnya gula
• Secukupnya garam
• 500 ml air
• 5 sdm minyak goreng SunCo untuk menumis
• Bawang goreng secukupnya untuk taburan

Bumbu halus:
• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 3 butir kemiri
• ½ sdt ketumbar
• 2 buah cabe merah
• ½ sdt jintan
• 2 butir cengkeh
• 1 cm jahe
• 1 cm kencur
• 1 sdt merica
• ½ sdt pala bubuk
• 2 lembar daun jeruk

Cara memasak:
1. Tumis irisan bawang prei sampai harum, setelah itu masukkan bawang Bombay, bumbu halus dan cabai rawit. Tumis kembali dan aduk hingga semua bahan tercampur rata.
2. Tambahkan potongan ayam bakar, air, gula, garam dan kecap manis. Aduk rata. Masak hingga air agak menyusut dan bumbunya benar-benar meresap.
3. 5 menit sebelum diangkat masukkan potongan tomat, aduk rata. Siap dihidangkan dengan taburan bawang goreng diatasnya. Selamat mencoba.

Slideshow ini membutuhkan JavaScript.

Tenyata makanan enak dengan kualitas gizi yang cukup baik untuk hidangan sahur keluarga tercinta tidak harus mahal. Apalagi kita bisa membuatnya sendiri di rumah dengan biaya yang sangat terjangkau. Bahan-bahannya pun bisa kita pilih yang berkualitas dan benar-benar bagus untuk kesehatan. Begitu juga dengan minyak gorengnya. Dengan kebaikan minyak goreng Sunco, hidangan santap sahur keluarga tercinta dijamin makin istimewa. Selamat menjalankan ibadah puasa. Semoga semua amal ibadah kita selama bulan Ramadhan ini diterima Allah SWT. Aamiin.

SUNCO - PICASO BARU 7
SunCo minyak goreng baik pilihan keluarga kami. Image: dokumen pribadi

15326574_1534942509865707_3684381979891128804_n

Iklan

2 thoughts on “ANEKA HIDANGAN SAHUR BERSAMA SUNCO

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s